酷熱天氣下連生蝦都變熟蝦，不想被乾煎有何妙法？有註冊中醫師建議用冬瓜及西瓜皮自製消暑飲品，有止渴和補氣等功效，若出現中暑症狀，應立即到陰涼地方暫避，切忌喝大量冰水，以免阻礙排汗。
註冊中醫師何慧潔指，根據中醫藥理，冬瓜及西瓜皮均有解暑功效，可作為消暑飲品材料，如將冬瓜、荷葉、赤小豆、扁豆、燈芯草和瘦肉一起煲，可煮出「冬瓜祛濕湯」，有祛濕和清熱之效；亦可將西瓜切去大部份瓜肉，剩下有消暑、利小便和止渴等效用的西瓜皮，再連麥冬、石斛和北沙參一同煲，製成「消暑益氣飲」，有補氣和養陰之效，喝後可紓緩口乾情況，令人精神一振，最宜出現輕微中暑者服用。
何慧潔又指，炎夏外出時最好穿上淺色衣服和做好防曬措施，若懷疑中暑，應避免立即喝大量冰水或冰凍飲品，因從中醫角度，冰凍飲品太寒涼，亦會抑制排汗，「如果大啖大啖咁飲凍嘢，會抑制脾腸，影響消化，令食慾不振，夏天嘅時候較多人出現腸胃問題，亦係因為飲凍嘢飲得多」。
