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心情動態：
來自洪福邨 |
 現時飲食業多數請PT, 好少請長工. 上水區茶餐廳之類, 35~38/小時. 通常係返11:00~15:00時; 或者18:00~23:00時; 最踢腳時段, 走到李好似劉長錦, 飛人都變跛腳仔啊! 第一日, 11:00返到埗, 事頭叫:阿金哥, 知李係熟手, 李38蚊一個鐘, 有唔明就問. 洗碗娟今日病左, 李幫幫手......(心林洗碗錦好簡單)......入去見到眼都突左粒珠出來:滿地都是白汁煎Pen, 羅送燙碴煲......又油又核突嘅沙煲冷撐, 都係廚師傅用完就掉的器具, 加上去水堵塞, 其實洗碗娟已辭工3日唔見人; 金哥李問: 老細, 點搞......未講完, "挑那星, 錦簡單, 人地洗碗娟28蚊一個鍾都搞掂, 李搞唔掂咩?"老細問返李金哥轉頭......人有自尊心, 毛理由洗碗娟搞得掂, 禾搞唔掂? 硬住頭皮上......不停錦洗-擦-省, 以為差唔多--洗多半個鐘可以洗完, 可以飲啖水, 老細叫"金哥, 幫手送外賣......送邊度幾包, 邊樹幾袋......左右兩手, 勾起20零斤, 一路行, 一路派, 一路穩邊度係邊樹, 行路邊怕比行李蹗撞傷, 行路中怕比車蹗撞死; 其間客人媽差落錯單, 老闆娘媽差大廚炒錯野, 金哥李返到來埋數才知找錯錢; 再返去上水廣場, 客人媽差"李老闆娘毛記性, 上個禮拜少來一份D餐, 今日頂數米剛剛好囉", 金哥--李頭得得, 眼濕濕......禾唔交做啦! 
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不管怎樣, 生活還是要繼續向前走. 漫無目的的生活, 就像出海航行而沒有指南針.
人生充滿著期待, 夢想連接著未來. 生活若沒有理想, 夢想, 幻想, 是毫無意義的生命. 因為害怕失敗而不敢放手一搏, 永遠不會成功. 世上沒有絕望的處境, 只有對處境絕望的人. 理想的路總是為有信心的人預備著. 抱最佳的希望, 作最大的努力, 做最壞的打算.
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