素肉的真相

viola

素肉的真相

【這些素肉的真相，你可能不知，商家更不會告訴你！影響出現或於短期內或長時間後，貪吃的代價，可能無法彌補。】
有醫生指出，素肉加工製品經常添加的食品添加物，長期食用致癌傷肝傷腎，市售的素肉海鮮包裝上很可能沒有盡列產品所含的所有添加物，小編曾任職製造業，知道每一項成份的化驗都要收費，一件素肉產品，若要化驗是否含真肉以及所有⋯⋯的添加劑，成本很高昂，到底入口商、供應商有無要求化驗中心完全做盡上述的化驗！化驗中心當然祇會按要求去做指定的成份的化驗！素食材料店、素食店聲稱是供應「良心」素肉或向可靠供應商入貨，其實是一盲引眾盲，素肉本身根本就是加工品，何來健康！！
近年香港的素食店越開越多，本應是好事！無奈他們偏向採用大量素肉做菜式，素豬牛羊雞魚蝦蟹鮑蔘翅肚，這些動物名稱常見於菜牌上，食客彷彿去錯了海鮮酒家！無錯！台灣及香港消委會不時驗出市面大部份的素肉含真肉，2004年台灣某虔誠佛教徒老婦人吃素三十多年後，竟然得了失憶症，腦海綿化！女兒拿素肉去化驗後得知自己給媽媽吃了三十多年含幾種動物真肉的素肉！請收聽完整內容( 40:22 誤食真肉，被打爛齋缽的老婦個案！http://youtu.be/kO9BFw82iEk ) 在素肉加入真肉以降低生產成本，及滿足對真肉味道口感念念不忘的吃素人士，已是素肉行業的手法。
據2004年的報導「台灣全省各大小餐廳推出的那些做成動物形狀的素食，像是火腿、魚、蝦仁之類的啦，幾乎都是摻動物成分。尤其是素火腿，很多是從美國、日本或泰國進口來的豬肉 或牛肉罐頭，一到台灣卸了貨，標籤馬上給撕掉，換上素火腿標籤，這樣一來，1斤價格立即漲100元。或是真的素火腿再拿去浸泡肉汁，加重口味，搶銷 路……。」幾年前一位香港某素食店的廚師，向小編透露他有一次拆開一包素蝦，聞到腥臭無比，他以前是煮肉的廚師，肯定手上的素蝦混入了真蝦。事隔多年後，小編不時從香港的素食者口中聽到，或是在素食群組看到分享，她們在某某素食店吃到帶腥味或是極似真肉味的素肉，有的即刻吐出來，有的反而覺得好食，自欺欺人地吃過不停，繼而推薦給別人！

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viola

香港也有同是生產素肉及真肉的廠房，供應給本地的素肉供應商，一個廠房竟然生產真肉又生產素肉，到底生產出甚麼的「素」肉？！

廠房用重複使用的油(俗稱致癌千年油) 炸熟素肉，然後急凍包裝運送，到你口中已是隔月餸！新聞不時報導隔夜餸致癌，素肉即是更致癌？！再說，新鮮的蔬菜也不能放在雪櫃多天，這是常識吧！

台灣有大量素肉生產商，所以當地盛行素肉，近年很多加工飲料及食品充斥市場，洗腎人口很高。當地一著名出家人，吃素多年，竟得了糖尿病；香港一位吃素多年 並開素食店的前電視藝員，也得了糖尿病，而外國及台灣有研究指出吃素可治糖尿病，相反，這兩位吃素多年的素食者竟得了糖尿病，所以，不排除他們常吃含添加 物兼油炸的素肉加工品，蛋白質過剩，引致肥胖及糖尿病。

小編不時聽到認識的肉食者說吃素都會致肥。其實，常吃素肉加工品，尤其是油炸的，吃素致肥絕對有可能！

含大量雌激素的黃豆，就是素肉的主要成份，長期食用素肉，女性身體器官會生腫瘤，男性不舉，引致不育！而某些廠房採用基因改造的黃豆以降低生產成本，外國有研究，老鼠長期食基因改造的食物後生腫瘤，所以，更不應該吃素肉。

吃素原為健康著想，若吃錯素，不但不健康，還很可能致癌傷肝傷腎！小編在三年多前初吃素，天天吃素肉後，身體出現嚴重毛病，需動手術戒素肉後，才回復正 常，所以，小編能以過來人身份，再三相勸，最近新加入的組員，或許未有機會看到，這次補充了一點資料，希望看過的組員，不要嫌小編煩又長氣。由不當飲食引 致的影響，或短期內或長時間後出現，出現時，要補救可能已經為時已晚！

chanster

素肉又要好味, 咁就....
混啲雞油 豬油  常識吧

cwc

真正素肉材料是麵根,以前有老友於大磡村做麵根廠.主要原料係麵粉,搓至起根,發酵後水煮.生根洗水後打結才用油炸成空心球狀.洗後啲水儲存個零月後去水,有回收商用作鄧麵主材料.

天下烏鴉一樣黑

MaggieWong

出邊素食館,其實一D都唔健康,多油及有味精

Horribleellis

PL

sun2046

thx

VickYeung

大家要小心飲食。