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心情動態：
來自蘇屋邨 |
想減得快又持久? Smoothie比果汁斷食更有效
 美國營養學者認為單以果汁果腹的斷食排毒減肥方法難以持久，且缺乏營養，所以他們提出以smoothie減肥法取而代之。相比斷食，要一至三天以果汁做正餐，smoothie減肥法，建議用家只需以smoothie取代每日最高卡路里的一餐(例如晚餐)或零食就可。每杯smoothie由鮮果、乳酪及蔬菜攪拌而成，卡路里不過200，卻有豐富的維生素和抗氧化物及礦物質，美味又有飽肚感。 Smoothie減肥法可以持久進行，在改變飲食習慣後，低卡路里的smoothie可以助你每星期減1.7磅。基本上，所有新鮮蔬果和香料都適合製成smoothie，例如，牛油果：當中的牛油果油是健康的脂肪，有助吸收維他命及礦物質，而且極具飽肚感。莓類：高纖及抗氧，亦能提升smoothie的味道。玉桂：平衡血糖水平並提高新陳代謝，有助減低脂肪形成。但切忌使用奶類製品(希臘式乳酪除外)、果汁、罐頭水果等高糖、高脂的食品製作smoothie，否則會弄巧成拙。 
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