|
心情動態：
來自非公營房屋 |
新年過後 草本消滯
農曆新年前後總免不了大魚大肉、油角煎堆，就算如何低鹽少糖少油，總無可避免食滯。與其大灑金錢購買清腸排毒產品，倒不如向「長洲草藥王」專業中醫師麥鐘文請教傳統保健智慧，以清新草本茶去油消滯。
布渣葉：調理消化不良  布渣葉適合在廣東省一帶氣候生長，味淡帶微酸，香港多用於煲製涼茶。布渣葉表面破碎多皺，故又名「爛布渣」，有效消滯去油，適合調理新年過後的消化不良、食滯過後的輕微腹痛，以十五克份量煲水有效暢通腸道排走毒素。麥醫師笑言布渣葉並非新鮮事物，年少時並沒現時醫療科技如此講究，家庭主婦多到藥材舖執三蚊布渣葉回家煲製就足夠全家飲用。 火炭母、決明子：對抗腸道細菌   火炭母同樣盛產於廣東，涼血解毒治消化不良，可抵抗大腸桿菌減低患腸道疾病機會，最簡單是以一両半火炭母與一両白豆煲約一小時，可去除體內殘留毒素通便解滯。決明子則味甘，潤腸通便更可清腸內細菌，取十克泡水有養生去脂作用。 紅棗：促進養份吸收  草本茶獨特之處在於味清且帶甜，要訣在於加入小量紅棗。麥醫師指紅棗能調味之餘亦能使養份到胃時更易被吸收及幫助入血，糖份使草藥功效真正於體內發揮作用，並有潤胃之效。至於草本茶冷熱飲用只看個人口味，功效分別不大，由於草本茶無油無肉，煲好可放入雪櫃存放四天。 |
||
|
祝未上樓朋友早日上心水樓；祝已上樓朋友安居樂業！
如果大家有任何疑問或分享, 建議大家在適當分區建立帖子｡
|
|||
