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電鍋做蛋糕原來這麼簡單!


準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油

注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。



按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離


三根筷子準備打蛋清


打兩下就這樣了


為了突出甜,放一點點鹽


一勺糖


繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打


大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴


蛋黃裡放兩勺糖


3勺冒尖的麵粉


6勺牛奶


攪拌好


倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈


攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好


電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋


倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來


按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾摀住通風口,悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK啦


開蓋咯


鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來

祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
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看似很简单!!
扩3 G1258***13年5月28号見主任,7月通过审查s1,14年2月s2,7月s3,1月9号s4月中收信派喜泉中层!
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這個過程不能沾一滴水 佢吾知蛋含液態一氧化二氫百份之幾
菩提本無樹
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擴展四人 - 號碼:1234XXX - 09年5月收藍咭 / 15年2月12日審查, 3月17日審批合格
2013特快:23XX / 2014特快:15XX / 2015特快:7XX / 2016特快:28X
第一次派房:19/5/2016 - 梨木樹舊邨(問題單位 - 拒絕)
第二次派房:18/8/2016 - 水泉澳映泉中層(因成功揀選特快, 所以放棄了)
22/9/2016:特快成功
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❤️祝大家安居樂業
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面粉分幾种,買邊种?
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  我都想試吓!
擴3轉市3,G1291xxx,12/12/11藍咭,10/12/13審查。6月2日派第一次順安……拒絕!2018年1月8日轉S4,希望派到適合我哋嘅單位!1月10日收信派居泰樓……5月17日終於攞匙收樓  (^ω^)
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留著,做給父母吃,做給我愛的人吃。
準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾...
VickYeung 發表於 2015-02-06 21:38:48 原文

係喎!好簡單咋,等食喇!
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