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燒臘名店勁呃秤買一斤得十両


海關公佈今年首九個月發現五間燒臘店呃秤,人氣高企的灣仔再興燒臘飯店呃秤最嚴重,比應有重量少 38%,即買一斤只得十両,店主辯稱只是「買燒肉唔搭骨」的錯覺。其餘四間店舖呃秤 15%至 24%不等,全部已被罰款。海關去年全年只曾檢控一間燒臘舖呃秤,今年連同未作檢控的個案已達九宗,反映情況正惡化,市民要提高警覺。
記者:張文傑 蔡建豪









海關過去數月收到市民投訴後,多次「放蛇」假扮買家前往本港多區燒臘店購買燒肉,調查人員完成交易後,隨即表露身份,以電子磅即場重新秤量所購買燒肉的淨重量。調查發現,五間燒臘店向顧客售賣不足秤的燒肉,誇大貨品重量。政府化驗所的檢驗結果顯示,海關人員購買燒肉的實際重量與宣稱的重量不同,兩者相差 15%至 38%。負責人承認觸犯《度量衡條例》,分別被判罰款 750元至 3,000元。海關最近再發現有四間燒臘店違反法例,稍後將作出檢控。

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《燒肉呃秤情況--呃 24%》
林記(青衣市政大廈)
聲稱 16両,實際 12両*



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《燒肉呃秤情況--呃 21%》
南記(大埔墟街市)





東主:唔搭骨就唔夠秤囉
五間已被定罪的燒臘店中,灣仔軒尼詩道的再興燒臘飯店名氣最大,亦「呃得最多」,兩斤(每斤十六両)燒肉落入調查人員手中,只有約一斤四両,足足少了 12両,呃秤 38%。再興東主周先生昨解釋:「以前因為沿用舊式方法,一斤燒肉搭幾両骨,成日俾啲客鬧,後期就變咗唔搭(骨),唔搭就唔夠秤囉。」按其說法,以往出售一斤燒肉時,連骨一起秤是足秤的,但顧客如要求「唔搭骨」,只取淨肉,他不會補充「唔搭骨」的重量,變成呃秤,周先生更表示這是一貫做法。
海關作出檢控後,周先生強調現已「畀足」,但改為只售燒肉淨肉,售價因此由每斤 80元加價至 128元,飆升六成,「其實(實際價錢)同以前一樣,只係搭唔搭骨嘅問題。」他指海關前來調查是半年前的事,現在待其店改善後才公佈,不太恰當,但也無可奈何。

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《燒肉呃秤情況--呃 16%》
高記(西貢街市)
聲稱 32両,實際 27両*



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《燒肉呃秤情況--呃 15%》
康泰(大角嘴道)
聲稱 16両,實際 14両*





康泰燒臘:員工已被解僱放大圖片





大角嘴道的康泰燒臘飯店被海關指出售一斤燒肉,實際少 15%,即只有約 14両,店方昨向有線電視表示,以往呃秤的員工已被解僱,現時情況已改善,出售的燒肉一定足秤。本報記者到該店採訪卻遭拒絕,店方更報警阻止記者在現場逗留。
其餘三間被定罪的店舖分別是青衣市政大廈的林記,呃秤 24%,大埔墟街市的南記,呃秤 21%,西貢街市的高記則呃秤 16%。
海關指出,今年 1月至 9月共接獲 27宗有關燒臘店呃秤投訴,去年全年數字為 26宗。發言人強調,會繼續嚴厲打擊商販呃秤的不法行為,以保障消費者權益,維護公平的營商環境。
根據《度量衡條例》,若貨物的實際重量或度量少於所宣稱的供應量,即屬違法,最高刑罰為罰款 1萬元。任何人如管有或使用不準確的度量衡器具作商業用途,亦屬違法,最高刑罰為罰款 2萬元。
海關呼籲市民如懷疑有觸犯《度量衡條例》的活動,可致電 24小時熱線 2545 6182舉報。


http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20090929&sec_id=4104&subsec_id=11866&art_id=13259082
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