辣椒可以開胃消滯、暖胃驅寒,是秋冬季節人們喜愛的食物。到底辣椒該如何吃得健康?哪些人適合吃辣椒呢?中醫認為,體內濕氣重、受風寒侵襲、氣血瘀滯的人適合吃辣,有助於排出濕氣,暢通氣血。
1. 體內濕氣重的人
辛辣令人冒汗,有助排出外邪,濕邪也可以通過這方法排出體外。中醫稱,濕氣重會「 頭重如裹」,就是說頭部像被布勒緊一樣,令人提不起勁。濕氣重的人也會「便塘」,即大便黏着馬桶沖不掉。如果體內有濕氣,多吃點辣有助健脾袪濕。
2. 受風寒侵襲的人
偶爾淋雨、受寒都會導致風寒入侵體內,最明顯的病徵是發燒、流鼻涕、頭痛,也就是風寒感冒。這時可以喝點姜湯、蔥白湯,讓寒邪順着汗排出來。
3. 氣血瘀滯的人
女人經常會有經痛,經痛其實就是氣血瘀滯所致,可服用一點元胡止痛片。《本草綱目》認為,元胡有「活血利氣,止痛,通小便」功效。元胡味辛,可以通瘀血。另外還有益母草,益母草味辛,有活血調經效用,也是治療經痛常用的藥材。