牛蒡花旗參西施骨湯

MaggieWong

牛蒡花旗參西施骨湯

材料: 西施骨斤半,牛蒡1根,花旗參3支,龍眼肉少許,紅棗10粒

做法:
1.西施骨出水備用
2.牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小片
3.把所有材料放入適量滾水當中,大火煲滾後,改用小火煲2個鐘,加鹽調味即可.


食用功效
牛蒡入藥有利尿、解熱、消腫與解毒之功效

牛蒡有抗老化、降血糖，降尿酸、降血壓、降膽固醇、保肝、消炎、抗菌與抗腫瘤。

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chriskong

不用龍眼肉,用蜜棗行不行?

dv-oto

咁正,要飲多碗

MaggieWong

不用龍眼肉,用蜜棗行不行?
chriskong 發表於 2009-9-9 20:18

用無花果

VickYeung

抗腫瘤 ?

OtsukaWAH

正吖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~