黑橋牌旗魚酥水銀超標
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【本報訊】食安中心檢測發現,一款購自九龍城「台灣皇上皇食品」的黑橋牌旗魚酥(圖),水銀含量達百萬分之3.5,較法例標準的百萬分之0.5超出6倍,長期食用或影響神經。食環署將提出檢控,並聯絡台灣當局。本港黑橋牌門市及代理商將所有批次旗魚酥下架及回收。
食安中心恒常監測發現上述旗魚酥水銀超標,產品每罐淨重170克,食用期限今年12月30日,原產地為台灣。台灣皇上皇食品負責人許先生指,該店相關旗魚酥批次已全出售,有關產品來自代理商華記永昌號;華記永昌號稱,已通知業界回收所有批次貨品。
長期食用或損神經
黑橋牌另於佐敦和天后設門市,負責人陳先生指,旗魚酥原材料由台灣一間水產公司供應,已停止取貨。消費者如擔心已購買旗魚酥有問題,可到門市退貨。食安中心補充,上述樣本中的水銀含量,若長期大量進食,如每周食用超過約74克,或會影響神經系統