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心情動態：
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獨食與對食
獨食與對食以前說獨食難肥，大概是道德狂搞的鬼──無論做什麼事，總要分甘同味，惠澤社群，才有意義；一個人吃吃不出滋味，再好吃的東西要與人分享才能吸收得更滋潤，仿佛旁邊有人幫忙讚美，再醜的也是美食，獨食的都是醜食。
後來，說獨食難肥，大概是社交狂歧視宅族搞的鬼──一個人的吃相，不管多優悠，難堪過一個個撐着大肚子，不斷把東西往嘴裏塞的場面。總之，獨食族公開行走食肆這個江湖，就活該矚目，如果還慢條斯理，露出食家拍飲食節目時的經典表情，更有鬼上身的嫌疑。 今日，說獨食難肥都是多餘的，每個人都怕肥，真信這話，個個都寧可獨食，看誰還敢對食？ 若非「獨自莫憑欄派」，獨食才易肥呢。一個人吃慣了，就不必靠人多壯胃口，亦不會被即場業餘食評人影響個人獨立判斷。專家有云，吃時講話，有害健康。從養生或是養心角度看，獨食食得更專注投入，食物與我之外，再無人打擾，不但有利吸收消化，也更容易安安靜靜，念想食物的前世今生。 在分享成狂的年代，怎麼連一碟火腿煎蛋都不能倖免？一個人萬一吃到好吃的，好好地把它吃完就好，好極也只不過是那舌尖上以秒計的快感，你還想怎麼樣？都中了「但願你也在這裏」的毒，人生就沒有別的事更值得分享？ 獨食唯一不好的，就是不能點太多的菜式，點多了又沒有身邊人義助清場，然而專家又云，每頓飯只吃一樣東西，胃的負擔就不致太大，這時，正正是考驗節制多餘慾望的關頭，也是對朋友關係重新檢討的機會；原來某某某某的存在價值，就是多吃幾道菜，並免卻製造廚餘之憂，想想就掃興。只有長期獨食的人，才更易明白，好與不好，只是十分鐘抬抬手動動口過去的事，沒必要捧為頭號樂事，亦不致淪為天大煩惱。 林夕 
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