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你有冇餐前影食物嘅習慣呀?

不少人都喜歡餐前拍下食物的照片,甚至分享到社交網站,美國研究發現,原來此舉會提升感官,令食物變得更美味。

美國明尼蘇達大學的研究人員,進行對照實驗,第一組實驗對象要「隆重其事」,吃一片朱古力,首先將朱古力折成兩半、再撕開其中一半的包裝、先吃一半,才可吃下另一半。而另一組實驗對象,就可以隨意的方式,吃下一片朱古力,再請兩組人為朱古力的味道評分,結果發現,即使是同一片朱古力,第一組人普遍給予較高評分,並願意付錢較高價錢購買,相反,隨意將朱古力吃下的人,進食過程則沒有那麼享受。

研究人員指,在進食前進行一些儀式,例如是祝酒、拍照,有效提升食家的進食體驗,令人感覺良好,產生正面影響。研究人員考慮向接受手術的病人,先進行一些儀式,觀察他們手術後的痛楚程度,以及康復時間。

http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20130802/51612083
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祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
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因為影相須要留意細節...
慢慢地, 不自覺地對食物提高了各方面的要求...
~~

◇  isAnna, an alternative name as forforum46  ◇
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我曰日都影底kit kit出品
不經不覺   已上樓4年了
有自己的安樂窩
超感恩   超開心
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好少會影,特色食物會影
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緊有喇...而家傻咗, 乜都影一餐
那愛意 悠然而至 永記那次與你偶遇時
碰見妳完全是天意......

情深不必一世相聚 愉快色彩不想刻意地儲起
你會再愛我一次 在美夢之中,
再相聚一次 ......
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間中都會影低分享下
13年3月1step3  4日step4 8日收信啟晴邨
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我曰日都影底kit kit出品
kitmak 發表於 2013-08-04 08:32:07

欣賞過唔少CYC女廚神嘅作品
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因為影相須要留意細節...
慢慢地, 不自覺地對食物提高了各方面的要求...
forforum46 發表於 2013-08-04 08:19:10

近來多咗影食物相
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緊有喇...而家傻咗, 乜都影一餐
dreaming 發表於 2013-08-04 10:23:18

毒癮愈嚟愈深添啦
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近來多咗影食物相
Felice233A 發表於 2013-08-04 11:27:25

我少影只因冇乜好野食...
~~

◇  isAnna, an alternative name as forforum46  ◇
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