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茄子降血壓,膽固醇 和防止微血管破裂
茄子, 又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。
茄子內含
維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。


經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生
素P達七千二百毫克 。


維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保
持微血管的堅韌性。


多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血
壓、防止微血管破裂的特殊功能。


美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首




尋晚先食咗魚香茄子
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尋晚先食咗魚香茄子
fanny2812 發表於 2013-7-4 09:13:21



我中意食蒜泥清蒸茄子,冇咁吸油~
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我中意食蒜泥清蒸茄子,冇咁吸油~
MaggieWong 發表於 2013-7-4 10:13:30



降低膽固醇
開心每一秒,快樂每一天,如意每一年,健康到永遠﹗
珍惜現在所有的,放下不能擁有的,不要計較你沒有的!
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降低膽固醇
waitinglee 發表於 2013-7-4 11:10:52




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ym789 發表於 2013-7-4 14:28:07



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