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來自非公營房屋

2021-05-30 11:59:59 繁简粗

留言#1 此帖子網址

炸軟殼蟹配魚露汁

材料：
軟殼蟹 4隻
牛奶 200毫升
青檸 1個
糖 1湯匙
魚露 1湯匙
辣椒 1隻
蒜頭 2瓣
麵粉 100克
水 30毫升
番薯粉 3湯匙
米糠油 300毫升

步驟‌：
1. 軟殼蟹對切，將軟殼蟹浸入牛奶。
2. 青檸對切、榨汁；辣椒切粒；蒜頭去皮、切碎。
3. 將青檸汁、糖、魚露、辣椒、蒜頭混合，攪拌均勻，成為醬汁。
4. 將麵粉、水混合，攪拌均勻，將軟殼蟹加入，再撲上番薯粉。
5. 燒熱米糠油，以中火炸軟殼蟹8分鐘，取出，瀝乾油分。
6. 將軟殼蟹擺上碟，配以醬汁享用。

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SY301

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來自非公營房屋

2021-05-30 14:35:56 繁简粗

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GOOD

新生開始，往下一個目標進發

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Raymond78羅

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來自小西灣邨

2021-05-30 16:10:39 繁简粗

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市3 G13438
4/2021 首派拒絕
18/6/2021 二派 S4
19/6/2021 極速收信小西灣邨

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來自小西灣邨

2021-05-30 16:15:09 繁简粗

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Aping

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來自裕雅苑

2021-05-31 00:17:32 繁简粗

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平安如意健康快樂！

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來自啟朗苑

2021-05-31 05:04:34 繁简粗

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來自青富苑

2021-05-31 07:45:45 繁简粗

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正

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wongwong8888

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來自非公營房屋

2021-07-24 19:53:37 繁简粗

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Good

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來自慈樂邨

2021-07-24 22:38:11 繁简粗

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來自興田邨

2021-07-28 12:47:49 繁简粗

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歡樂香江

幸運星

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