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煎魚扒伴香葱醬汁
https://video.appledaily.com.hk/..._adl_v4_clean_w.mp4

材料:
魚扒 1件
薑、葱 適量

醬汁:
老抽 2/3湯匙
生抽 1/3湯匙
麻油 1湯匙
糖 1茶匙
白米酒 1茶匙
白胡椒粉 少許

做法:
1. 混合醬汁,少許白胡椒粉
2. 葱切段
3. 下鹽,白胡椒粉醃魚
4. 兩邊薄薄撲上生粉
5. 爆香薑片,下魚,把兩邊煎至金黃
6. 翻轉,繼續煎
7. 掃醬汁,之後反轉,煎另一邊
8. 下葱白,放上魚
9. 下青葱炒香
10. 再翻轉,重複掃醬汁,每邊兩次
11. 熄火,上碟
12. 小火,把剩下醬汁加熱,伴魚上枱
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好香口
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2010年10月1人申請 /2014年10月加人擴2 G1331-1333 (等同2013年7月)
2018年5月轉市2 /2019年5月20日苦等一年忍唔住又轉回擴市 5月22轉區成功 擴市2  期待0的突破
2019年6月1號終於 S1 ---2019年9月19號見主任/ 10月4號 S2/10月8號S3 /10月9號S4/10月12號首派葵盛西 /10月18號電話拒絕/10月22號網上轉拒絕 / 10月29歸隊
11月6號 S3 /11月14號 S4 / 11月20號 收信二派 駿洋村駿時樓高層 (放下心頭大石)
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