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南瓜炆排骨
https://video.appledaily.com.hk/..._ADL_V2_clean_w.mp4

材料:
南瓜 400克
排骨 300克
蒜頭 1個
豆豉 2湯匙
水 半杯

醃料:
豉油 1湯匙
糖 1茶匙
豆粉 1湯匙
紹興酒 1茶匙

蒜茸豆豉醬:
蒜頭 1湯匙
豆豉 2湯匙
豉油 1茶匙

做法:
1. 排骨洗淨,以豉油、糖、豆粉及酒調味,醃20分鐘。
2. 南瓜洗淨,去籽及切成小件。
3. 切碎蒜頭,加入壓扁的豆豉中,再加少許豉油,製成蒜茸豆豉醬。
4. 燒熱鑊下油,將蒜炒至金香。
5. 排骨落鑊炒至八成熟,加入豆豉醬拌勻。
6. 加入南瓜半勻。
7. 加半杯水,蓋上蓋炆10至15分鐘便成。
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家常小菜
新生開始,往下一個目標進發
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人生路不熟, 希望係好的開始~
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2010年10月1人申請 /2014年10月加人擴2 G1331-1333 (等同2013年7月)
2018年5月轉市2 /2019年5月20日苦等一年忍唔住又轉回擴市 5月22轉區成功 擴市2  期待0的突破
2019年6月1號終於 S1 ---2019年9月19號見主任/ 10月4號 S2/10月8號S3 /10月9號S4/10月12號首派葵盛西 /10月18號電話拒絕/10月22號網上轉拒絕 / 10月29歸隊
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