dv-oto 當前離線 X
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【用料】鯇魚尾一條、木瓜半個、花生二兩、生薑三片。
【製法】選用半生熟木瓜半個,去皮、核,洗乾淨,切厚件;花生清水浸透,洗乾淨;生薑洗乾淨,切片;新鮮鯇魚尾去魚鱗洗淨,抹乾水,用少許油加上薑片放入鑊中,將魚尾煎至微黃。
將花生肉放入瓦煲內,加適量清水用猛火煲至水滾,然後改用中火煲一小時,加入魚尾及木瓜再煲一小時左右,加鹽調味,即可飲食。
【功效】健脾開胃、補中益氣、滋補養顏、強壯身體。
敏carman (敏)當前離線 X
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回應 敏carman 你經常飲,咁係咪..... MaggieWong 發表於 2010-12-6 22:18