由1958年，來自台灣、歸化日籍的安藤百福(吳百福)發明了第一個即食麵，至今已經有超過半世紀之久。
對於可能吃了半生的即食麵，你是否真的了解它？坊問關於即食麵的傳聞多多，有很多危言聳聽的說法，像吃得太多會變木乃伊；即食麵會殘留在肚內不能消化；吃即食麵太多會致癌或練成腎者之石；但聽得最多應該是媽媽的勸說：「阿仔不要吃太多公仔麵，有好多膠同蠟。」
當中有多少是真的呢？有多少是以訛傳訛的傳聞？且看影片http://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2017/08/18/3420917/170810instantnoodles_QA_ADLV5_clean_240p.mp4或許能解答疑問。
1.全世界吃得最多即食麵的是哪個國家？
2.哪個國家的人最愛吃即食麵？
3.全世界一年吃掉多少個即食麵？
4.全世界吃得最多即食麵的人是誰？
5.即食麵為甚麼有些可以泡熟，有些卻需要煮？
6.即食麵為甚麼是攣曲的？
7.即食麵有很多蠟？吃太多會變木乃伊？
8.香港第一包即食麵何時出現？
9.即食麵都有底面之分？
10.有沒有正確的煮即食麵方法？
歡樂香江
