早前舉辦的有「營」食譜 設計比賽已經完滿結束, 中心很榮幸邀請到香港中文大學醫學院院長暨卓敏內科及藥物治療學講座教授陳家亮教授、輸血服務中心行政及醫務總監李卓廣醫生及醫院管理局九龍中醫院聯網營養部聯網經理鄭家燕女士作為是次比賽的評判,在眾多參賽作品中選出以下得獎菜式:
冠軍李淑嫻小姐,得獎菜式和風·紫米牛肉飯團
亞軍李婉儀小姐 , 梁麗祈小姐,得獎菜式玫瑰鐵娘子
季軍陳樂欣小姐 , 盧迪銘先生,得獎菜式高"鐵"-悉尼歌劇院站
頒獎儀式亦已於早前的捐血頒獎禮中進行,再一次恭喜所有得獎者。
19/6至25/6因血紅素不足而被暫緩捐血人數有599人,女士佔407人,而男士有192人; 26/6至2/7因血紅素不足而被暫緩捐血人數有635人,女士佔421人,而男士有214人。 中心鼓勵捐血人士多了解自己每天的飲食習慣,從日常均衡飲食中增加身體鐵質吸收,時常保持身體健康,讓身體內的鐵存量回復正常水平,從而提升血紅素水平。