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來自紅磡邨 |
了解紅土工業歷史(轉貼)
紅 土 區 歷 史 比 較 悠 久 的 工 廠 ， 如 建 置 於 1881 年 的 紅 磡 同 茂 皮 廠 ， 它 的 出 品 商 標 以 象 牌 為 記 。 創 於 1933 年 的 土 瓜 灣 捷 和 鋼 鐵 廠 ， 以 生 產 軍 需 品 為 主 ， 如 鋼 盔 、 防 毒 面 具 、 刺 刀 及 其 他 軍 用 鋼 製 器 材 用 品 等 。 總 店 設 於 砵 甸 乍 街 的 人 興 牛 奶 公 司 ， 它 的 消 毒 工 廠 是 設 立 於 土 瓜 灣 九 龍 城 道 ， 而 成 立 於 1934 年 的 三 鳳 粉 莊 ， 廠 房 設 在 北 帝 街 ， 以 孖 金 錢 為 註 冊 商 標 ， 主 要 出 品 有 面 粉 、 海 棠 粉 、 牡 丹 粉 和 西 施 粉 等 ， 可 見 早 期 紅 土 區 以 發 展 輕 工 業 為 主 。 香 港 造 船 及 維 修 船 隻 這 些 稍 具 規 模 工 業 的 出 現 ， 完 全 是 與 港 口 的 服 務 有 關 。 本 港 先 後 成 立 了 太 古 、 香 港 黃 埔 和 海 軍 船 塢 三 大 造 船 廠 。 以 規 模 而 論 ， 成 立 於 1863 年 的 香 港 黃 埔 船 塢 公 司 (Hong Kong & Whampoa Dock Co. Ltd.) 是 三 個 之 中 規 模 最 大 的 。 1888 年 ， 香 港 黃 埔 船 塢 公 司 在 英 國 海 軍 部 的 協 助 下 ， 於 紅 磡 建 立 一 個 可 以 容 納 英 國 海 軍 最 大 船 艦 的 新 船 塢 。 到 十 九 世 紀 末 ， 它 僱 用 的 工 人 總 數 約 3500 至 4500 人 。 黃 埔 船 塢 有 共 九 座 造 船 台 ， 起 重 架 吊 裝 拉 力 為 100 噸 ， 能 夠 建 造 700 英 尺 長 的 船 體 。 根 據 資 料 紀 錄 ， 1899 年 它 建 造 了 21 艘 船 舶 ， 而 1900 年 僱 用 工 人 數 目 為 4510 人 。 這 間 公 司 當 時 的 業 務 ， 已 不 限 於 到 港 商 船 ， 而 是 擴 展 至 整 個 遠 東 海 面 上 的 大 小 船 隻 ， 為 它 們 提 供 必 須 的 維 修 服 務 。 今 天 我 們 先 概 述 紅 磡 土 瓜 灣 的 輕 工 業 和 黃 埔 船 塢 的 歷 史 ， 但 紅 土 區 的 工 業 歷 史 卻 不 止 於 此 資 料 來 源 ： 九 龍 城 風 物 誌 |
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