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化濕 粉葛赤小豆綠豆鯪魚瘦肉湯
本帖最後由 MaggieWong 於 2010-8-4 19:19 編輯
食材;
水、粉葛、鯪魚、扁豆、赤小豆、綠豆、瘦肉、果皮、蜜棗、生薑、鹽
鯪魚用油煎過入袋,瘦肉要出水,水滾全部材料放入水中煲滾再慢火煲2個鐘即成~
功效;
粉葛能清熱解肌,生津止渴,且能降血糖:加上扁豆、赤小豆利水去濕、綠豆可消腫通氣,清熱解毒,再配以健筋骨、行氣活血、逐水利濕、味道鮮美的鯪魚,能有效去濕降骨火,強健筋骨,適合筋骨酸痛人士:此湯能清熱化濕去骨火。
因為要時間煲湯,完全品今晚先帖~
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本帖最後由 MaggieWong 於 2010-8-4 19:17 編輯
大家唔嫌棄既就飲多碗啦,今日D湯真係好清甜,不嬲都係買2條鯪魚,今日老板大贈送俾多條,不過就要辛苦D自己劏,好彩佢幫我整死左,都冇咩難度~
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