外公留低烏卒卒食材 原來係...

VickYeung

外公留低烏卒卒食材 原來係...

長輩留下來的東西勿亂丟！台灣網民在facebook「爆廢公社」貼出三張照片，看起來毫不起眼，PO網尋求答案，才知是長輩留下來的黑條狀物是超珍貴寶物！

網民貼出的照片，用古甕盛裝的黑色神秘食材，並說這是自己阿祖(外祖父)的媽媽留下來的，當初外公跟蔣介石前赴台灣打仗時帶來的。

沒想到原PO照片一PO出後，立刻引起不少網民討論，紛紛驚呼這甕黑色的神秘食材是有黑金之稱的「老菜脯」，笑說原PO「發達了」、「有錢也買不到啊」！另有網民指出：「老菜脯只要能破30年的就很有價值唷～因為可以潤喉治咳當中藥材～現在有錢還不一定能買到真正純的」。

網民稱，當時外公隨蔣介打仗，帶着外公的媽媽給的3甕罈子，後來外公把3甕分別分給3名女兒，其中一個比較大的還被姨婆當作發霉的食材丟掉了。而因為自己小時候常吃，曾用它來煮香菇雞湯味道十分獨特。氣喘發作時，媽媽還會叫他取上面的結晶泡熱水喝，所以網民以為很普遍。沒想到將照片放上網詢問其他網民，才知道是「老菜脯」。

報道指，「老菜脯」被視為是「窮人人參」，每10斤蘿蔔才能做出1斤老菜脯，15年的老菜脯1斤可賣到7,000元新台幣(約1,700港元)。除了適合煮雞湯外，坊間流傳還有護嗓止咳的功效。

facebook/台灣《蘋果日報》

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louieyue

等我快啲番去呀媽床底揾吓有冇藏寶先，哈哈。

五六十年前

鬆弛雄

黑過炭

cwc

國民黨退守台灣至今67年多.老菜脯最少68年。

Horribleellis

MaggieWong

黑成咁係寶都唔敢食

LingLingShum

jp_dannywong