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咸雞(做法)
好簡單         雞  我係街市凍肉舖買$40冰鮮雞

雞洗干爭
半碗粗鹽    雞內外揸滿鹽
醃6小時     
放數片薑落飯煲   然後放雞焗
按煲飯的制   
熟後     拿雞出來吹風1小時
1小時後可斬件

煲內會有油同汁
去走大部分油
乘下小量油同全部汁   可拿來煲飯本帖最後由 kitmak 於 2015-12-11 23:52:18 編輯
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不經不覺   已上樓4年了
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我是傻學做咸雞,先


我是傻學做咸雞,先
我是傻的别怪我 發表於 2015-12-11 23:52:46 原文

傻雞
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回應 #3 kitmak


    我是傻的做傻雞


回應  kitmak
    我是傻的做傻雞
我是傻的别怪我 發表於 2015-12-11 23:55:09 原文

下次做傻豬
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食得太鹹
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又學嘢喇,
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會唔會好鹹?
祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
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會唔會好鹹?
VickYeung 發表於 2015-12-12 01:01:16 原文

咁又唔會Bo
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