美食博覽今日揭幕，多家參展商均推限量優惠搶客，一早排隊的你有機會免費捧走半打新西蘭鮑魚，或以1元豪搶過百隻鮮鮑魚、滿車檳城白咖喱麵等食品，又可用抵價品嚐大熱韓式蜂蜜零食。市民晚上購票可享10元入場優惠，並到著數區掃貨。
自詡是打保齡高手，今日必搶排隊參加恒興行的「鮑你滾動」活動，只限展期首天共10個名額；負責人廖淑雯表示，展攤會佈置成保齡球場，擺放6罐新西蘭鮑魚當作保齡樽，「參加消費者一蚊都唔使，就可以玩，每罐鮑魚售200幾蚊，打中幾多罐就攞幾多，打到全中，總值近1300元。」她說，外隅消費者也可購買其他海味，平均以75折發售。
若與三五知己同行，一定要挑戰安記海味的「一分鐘搶鮑山」，首日頭10名顧客可以1元報名，每5人分成一組，由1名代表於限時一分鐘內任搶3米高鮑山上的膠鮑魚，勝出隊伍每人可獲同等數量的真鮑魚。董事總經理潘權輝指一手最多可搶4至5隻，提醒「要放入袋先計數」，測試時平均可搶100隻，價值達4100元。安記今年亦首度推出真空即食海蔘，每盒228元。
首日另一必搶目標是參展商領盛國際的1元購總值400元的購物車，內有包括檳城白咖喱麵、地捫無核西梅等12件產品；負責人Bonnie稱，其他優惠包括原價195元一袋的檳城白咖哩麵等，51折售99元則不限額。鴻星酒家首天亦推1元優惠，全新5款家傳靚湯包括雪蛤紅蓮燉鵪鶉等，原價48元，今售1元，只限100份。
另一參展高格行則引入檳城MyOri青咖喱米粉在美食博覽首賣，展期每天均以1元售賣MyOri青咖喱米粉40包購物車，總值500元，每日均限10名；巿場經理陳婉君稱，該青咖喱米粉剛獲世界有名的拉麵達人漢斯評為國際好味即食米粉第一位，「青咖喱用咗青辣椒、黃辣椒、香茅等熬成，食落口好有層次感」。她續稱，今次在韓國引入的蜂蜜牛油果仁，亦以優惠價發售，其中蜂蜜牛油杏仁大包裝原價78元，特價58元，購買兩包，再送多一包價值14元的細包裝蜂蜜牛油杏仁。
每年均大排長龍的日清食品，今年則推兩款推廣套裝，其中70元的福袋內有9款產品及連帽毛巾一件，120元的手拉車則有14款即食麵及薯片，每日分別限量1000件及1400架。
美食博覽連同家電家品、茶展及中醫藥等四大展覽，由即日起一連5日舉行，首4日（13至16日）晚上6時後入場可以優惠價10元入場，7時後則可到位於展覽廳3F的「晚市著數特區」，選購由60家參展商提供額外優惠產品。
