環保署強調致力加強支援本地回收業及提升其作業水平,政府在2015年成立了總額十億元的回收基金,以協助本地回收商及提高回收業整體作業能力和水平,基金可以資助回收業引入新科技及設備,以生產價值較高的原材料。環保署會密切注視市場的動向,並繼續與回收業界保持緊密聯繫及留意其運作情況。
為減少學校飯盒的棄置量,政府鼓勵學校推行環保午膳,並盡量採用現場派飯,以減少即棄飯盒和廚餘的產生。「環境及自然保育基金」已預留1.5億元資助學校加裝基本設施以推行現場派飯,現時已有126間獲批申請。政府亦會提供實用指引予學校,鼓勵學校協助學生自備及使用可重用的食物容器及餐具,以減少即棄飯盒及餐具的棄置量。
因內地衞生要求收緊,回收商阿成辛辛苦把含廚餘即棄飯盒再造而成的逾百噸廢膠無法出口內地致失去重要收入,公司陷結業邊緣(麥超億攝)
回收公司的工人每天須先辛苦地地即棄飯盒中的污物廚餘分隔後,才可把飯盒清潔及切細以再造成廢膠(麥超億攝)
由棄置飯盒中分隔出的廚餘會製成飼料,故不會逼爆堆填區(麥超億攝)
飯盒回收工場又臭又熱,記者採訪當日室內溫度也達攝氏37度(麥超億攝)
雖然阿成的工場已盡力把即棄飯盒洗淨才切碎成廢膠(圖)出口內地,但仍難免有異味,近月疑因此被內地海關封殺及罰款(麥超億攝)
回流香港工人不怕酷熱污糟 望老闆撐下去
雖然飯盒回收工場又熱又辛苦,但英國回流香港的Michael仍堅持繼續上班,因覺得工作有意義(麥超億攝)
飯盒回收工作辛苦,流失率極高,但仍有一班員工願繼續與老闆並肩作戰(麥超億攝)
有學生上課即是會有大量即棄飯盒產生的日子,阿成的飯盒回收工場每天大約有12名員工上班,惟由於工作辛苦,加上環境惡劣,日薪又只有800元,因此流失率極高,有員工指「試過有人來望咗幾眼,話呢份工唔岩佢,又有好多做咗幾日就唔返。」
但流失率再高,也有一班忠實員工堅持與老闆並肩作戰。員工Michael在工場已工作3年,是公司其中一名「資深員工」,55歲的他是全場年紀最大,原來,Michael從小移民英國,後來於德國生活30多年,並於當地經營中式酒家,原一心回流享受退休生活,走出經營多年的酒樓熱廚房,卻走進更熱的回收工場,只因覺得工作有意義。
德國是環保的先驅國家,於德國生活多年的Michael認為,香港環保發展明顯落後,「我嘅(德國)嘅酒樓會將廚餘交畀農場做飼料、肥料,香港?冇囉!」自言入行後才留意環保新聞的Michael對香港面對的環保困局亦感無奈:「成日講堆填區就飽和,想起焚化爐又畀人反對,我哋唯有做得幾多就幾多啦!」共事3年,老闆阿成的經營苦況,Michael看得一清二楚,對老闆也就更感佩服:「佢真係放咗好多心機,但冇錢賺,唔做嘅話,機器、貨車,全部都變晒垃圾!」Michael希望政府能帶頭支持環保 ,如外國般為環保回收業界提供經濟補貼,協助業界度過難關。