煲湯一問

debby

煲湯一問

[attach]9710[/attach]






  請問大家煲湯用既肉 多數係用咩肉呢 ??
佢後面寫 用 雞肉 瘦肉
但我見到另一包用豬月展 ??



咁點分呢 ??
大家可否分享一下


4包賣 69.9 好扺呀

抱歉！ 你無權閱覽或下載此留言的上傳圖片或文件｡
如果你已建立帳戶但未登入, 請按此登入｡
你未建立帳戶？ 請按此建立帳戶｡(完全免費)
建立帳戶後請按此重載本頁｡

pegpeg

通常落瘦肉or豬展肉就都包冇錯架喇...但你記住睇返要你落幾多水煲喎, 如果落得水太多就會變得冇哂味

MaggieWong

DEBBY:唔怕燥既益肝雲芝湯包可以煲雞,不過記得唔要雞皮。 (煲瘦肉,豬展亦得)
              四寶素菇湯包可以加紅蘿蔔,栗米,瘦肉或西施骨,豬展都可以。

記得放入雪柜呀,唔係d菇會變黑(如果唔放入雪柜，要盡快煲左佢)

[ 本帖最後由 maggie 於 2009-4-23 16:29 編輯 ]

chriskong

亞力山大帝

我又搭下咀先！

煲雞就補D，同埋好味d！

瘦肉就因為無咁肥，煲出黎就唔會成煲湯油淋淋，唔駛隔油隔餐C既！煲湯會甜D囉，但係D瘦肉就會煲到好硬，食唔到！！

豬展就因為多數有筋、有膏，會煲出黎多油D，但係D肉就可以食埋，我就最鍾意食呢D啦！

debby

原帖由 pegpeg 於 2009-4-23 15:09 發表
通常落瘦肉or豬展肉就都包冇錯架喇...但你記住睇返要你落幾多水煲喎, 如果落得水太多就會變得冇哂味

咁要幾多水先夠呀....  

大半煲都差不多卦

debby

原帖由 maggie 於 2009-4-23 15:18 發表
DEBBY:唔怕燥既益肝雲芝湯包可以煲雞,不過記得唔要雞皮。 (煲瘦肉,豬展亦得)
              四寶素菇湯包可以加紅蘿蔔,栗米,瘦肉或西施骨,豬展都可以。

記得放入雪柜呀,唔係d菇會變黑(如果唔放入雪柜，要盡快煲左佢) ...

素菇湯應該幾好味喎 ;1585; ;1585; ;1585;

放入雪柜 係咪講緊浸左既菇 ?? 定係咩呢

debby

原帖由 亞力山大帝 於 2009-4-23 17:05 發表
我又搭下咀先！

煲雞就補D，同埋好味d！

瘦肉就因為無咁肥，煲出黎就唔會成煲湯油淋淋，唔駛隔油隔餐C既！煲湯會甜D囉，但係D瘦肉就會煲到好硬，食唔到！！

豬展就因為多數有筋、有膏，會煲出黎多油D，但係D肉就可以食埋，我就 ...

大帝 一定係食盡天下美食先知咁多野 勁 !!!;1582; ;1582; ;1582;  

咁我即係去買瘦肉就無死啦 ;1578;

ericceng

MaggieWong

原帖由 debby 於 2009-4-23 17:45 發表




素菇湯應該幾好味喎 ;1585; ;1585; ;1585;

放入雪柜 係咪講緊浸左既菇 ?? 定係咩呢

未煲果D呀