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黑椒雞軟骨
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新 1 非長者 31/05 S1 .12/07見主任 .13/07黃字 .23/08 S2 .26/08收合格信  、 01/10 443分 網上轉S4  05/10 菁田邨畢業。感恩!
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回應 #1 Danee

我雪柜仲有半包雞軟骨,請問是否以下做法:解凍後,用豉油豆粉糖鹽腌製,之後落鑊煎香,再加黑胡椒爆香去上碟,對嗎?
U035(非長者新一人),20/4/2021見主任,6/5/2021收到合格信轉S2,2021年特快P0355XX,12/7/2022轉S4,14/7/2022收信派菁信
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回應 #5 kbedmond

可以唔落黑椒、驚唔熟、可以落一湯匙酒
新 1 非長者 31/05 S1 .12/07見主任 .13/07黃字 .23/08 S2 .26/08收合格信  、 01/10 443分 網上轉S4  05/10 菁田邨畢業。感恩!
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回應 #6 Danee

我想整南乳蓮藕炆五花腩,請教步驟如何?本留言最後由 kbedmond 於 2022-10-29 15:58:33 編輯
U035(非長者新一人),20/4/2021見主任,6/5/2021收到合格信轉S2,2021年特快P0355XX,12/7/2022轉S4,14/7/2022收信派菁信
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回應 #7 kbedmond

唔好意思哦?我未煮過呢味餸、但如果喺我要煮嘅話就簡單:一鍋熟(五花腩切大塊少少)
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回應 #9 Danee

等妳厨房裝修完入伙,期待妳煮比大家睇。
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