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海鮮二味
果皮蒸鮑魚

用生粉捽下然後沖水,洗淨鮑魚,可用舊牙刷刷下裙邊和殼,用小刀挑走底部的腸臟

平排在碟上,浸軟了的果皮切絲,舖在鮮鮑上面,每隻放3-5條便可,隔水蒸約8分鐘,取出後,倒去魚水,燒熟油淋上面,再加豉油(可用蒸魚豉油)。

油泡新鮮墨魚

材料:墨魚2隻、勝瓜2條
墨魚去衣洗淨,切薄片,勝瓜切條備用


落油爆香蒜頭,落勝瓜快手兜熟,起碟備用~

再起鑊爆香蒜頭同薑,落墨魚片兜熟即可上碟~
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新鮮游水墨魚及鮑魚!
歡樂香江幸運星
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壓 傷 的 蘆 葦 、 他 不 折 斷 . 將 殘 的 燈 火 、 他 不 吹 滅 . 他 憑 真 實 將 公 理 傳 開 。(以 賽 亞 書 42:3)
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有得睇冇得食 ~
祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
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有得睇冇得食 ~
VickYeung 發表於 2010-10-31 04:16


你地兩姐弟,你叫maggie姐過你彩盈屋企整比你食嘛
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d新鮮鮑魚幾多$$$$?
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你地兩姐弟,你叫maggie姐過你彩盈屋企整比你食嘛
敏carman 發表於 2010-10-31 04:21

當然冇可能啦 ~
祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
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當然冇可能啦 ~
VickYeung 發表於 2010-10-31 04:33


又係屋企問題?

咁你去maggie姐屋企搭枱囉

感覺上你兩姐弟待人接物好好,但可惜其他家人問題

又係同我差唔多
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回應 6# 敏carman


    100蚊8隻~
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回應 8# 敏carman


    要澄清左先,我家庭好幸福,我有一姐一妹,同痛錫我既父母,及融洽既姐妹~
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