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不是吹捧,買了它之後,電飯煲、蒸爐、麵包機、.....全部變成租霸!
未必人人合用或覺得好用,但它很適...
deaf 發表於 2018-05-17 18:45:37 原文

你用熟水蒸?有D人話要用蒸餾水?D碟不用轉焗爐碟?其實我喜歡你這款顏色,但有D人話這款係蒸氣+微波就會稍乾一些,你都好似話買純蒸好D。但400那款得紅色~~"又大D。。又貴D。
2012年7月申請
19年完成。
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你用熟水蒸?有D人話要用蒸餾水?D碟不用轉焗爐碟?其實我喜歡你這款顏色,但有D人話這款係蒸氣+微波就會稍乾...
cat@@cat 發表於 2018-05-17 21:46:35 原文



說明書無講要用蒸餾水,我一向入水喉水咋!
如用微波或混合使用微波,一向都不能人用金屬碟或含金屬線的陶瓷碟。
微波加蒸氣會稍乾我講過了,加半或一安士水就解決了!
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今晚又做煮男,我隻老虎只識煲湯,不懂煮餸的,分工合作一樂也。

食材全購自超市,90大元。本帖最後由 deaf 於 2018-05-17 22:20:04 編輯
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煮鹽焗雞下腿,用少許油、半茶匙鹽、一湯匙黃油、適量沙薑鹽焗雞粉,醃雞腿半小時至1小時。
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將三用蒸焗爐設定於預熱模式,250度,25分鐘,按掣使爐腔預熱。
有些烤焗菜式不需預熱的,請參看食譜。
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三用爐預熱大約需時15分鐘,這時候將預醃好的雞腿用鍚紙包裹。
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預熱爐腔完成,錶板LCD有提示,將雞腿放入焗爐,托盤放在最高層。
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請留意,使用烤焗模式時,爐頂達到120度,
所以爐頂要通風,不宜存放雜物。
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夠鐘,斬件上碟。
純鹽焗雞很易做,焗爐時間可依喜好設定,
我倆較喜鮮嫩,有血水的雞肉,
如你喜較熟,多焗5分鐘便可。
你亦可先斬件才焗,又可裸焗產生焦面及脆皮效果,變化多端!
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洗米煮飯,仍是17分鐘。
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