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太子參淮山豬湯
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MaggieWong
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2010-09-19 14:54:24
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太子參淮山豬湯
太子參淮山豬湯
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功效:清補、健脾
材料:太子參 15克、淮山 30克、蓮子 30克、芡實 30克、白朮 12克、蜜棗 4粒、果皮 1片、豬 300克
做法:
1.豬汆水,果皮浸軟刮瓤待用;
2.將太子參、淮山、蓮子、茨實、白朮洗淨,放湯煲內加 4公升水煲 20分鐘;
3.煲滾後加入蜜棗、豬和果皮,煲滾後轉中小火熬 2小時,加鹽調味。
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VickYeung
管理員
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非公營房屋
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2010-09-20 04:26:52
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靚湯都冇人讚?
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祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
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carriewwf
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2010-09-20 10:32:27
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VickYeung
我讚囉 !
以上有健脾益氣,補精添髓等功效,對氣虛體質人士很有幫助!
另外可用雞代替豬,便成「淮山太子參雞湯」又或者煲「淮
山蓮子鮮魚湯」同樣有效,我媽打間中都會煲!
(用牛鰍魚最正,牛鰍魚功效-健脾養胃,安神歛汗)
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歡樂香江
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敏carman
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2010-09-20 11:44:50
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太子參貴唔貴?
是豬展?我睇唔到果個字
不過用雞好似好補d
竹絲雞好飲
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MaggieWong
管理員
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油麗邨
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2010-09-20 12:04:32
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敏carman
唔算貴,藥材有平有貴,睇級數~
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快樂小屋
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2010-09-21 23:28:43
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好想飲啊
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SOKoo
特級用戶
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2011-10-27 03:17:16
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睇中尼個,簡單!
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點點滌滌
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彩盈邨
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2011-10-27 16:42:45
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