韓風吹不停,由11月20日起一連三日,尖沙咀文化中心露天廣場舉辦第二屆韓國美食展,除可免費盡嘗辣炒年糕、蜜糖人蔘、紫菜飯團、蜜瓜牛奶及煙燻生蠔等,更有韓國醫生提供免費咨詢,讓市民一嚐大長今式的韓食韓醫養生之道。展覽料吸引三萬人次入場。
今屆美食展主題是韓國地道小食,全場免費試食,只作宣傳不設銷售,美食展由11月20日至11月22日,中午12時至晚上10時舉行。場內設有10多個試食及活動攤位,展示韓國人氣食品、地道小食及當造的農水產品,也有韓國廚師現場示範煮食技巧。今年更有韓國醫生提供免費咨詢,為入場人士度身訂造健康餐單,體驗韓國養生之道,又請來當地藝人組合作現場演出。
李勝勳推介今屆必食韓國士多啤梨,表示質素較美國及紐西蘭出品更鮮甜香軟,不下日本出產,但價格只是日本的五至六成。近年內地人經常來港狂掃韓國紅蔘產品,他指紅蔘是韓國人的養生食品,擁有千年歷史,以人蔘反覆蒸煮加工製成,有增強血液循環及恢復疲勞等功效,故進食後身體會有發熱情況,屬正常現象。他又提到,以往紅蔘需像藥材般經過熬煮,現時則製成即食品,情況如同港人的雞精,四季也適合食用,笑言自己每日也進食紅蔘產品。