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心情動態：

來自油麗邨

2009-08-19 18:30:48 繁简粗

蘋果雪耳生魚湯

材料：

蘋果 3個

雪耳 1兩

無花果5粒

南北杏 3湯匙

生魚 2條 ( 膠袋穿左走左一條 )

瘦肉 1舊 ( 約8兩)

水 12杯

薑 1片

製法：

1. 雪耳浸發後，去除硬的地方

2. 熱鑊落油，用薑起鑊，放入生魚，兩面略煎，備用

3. 蘋果一開四，去芯

4. 雪耳，瘦肉分別出水

5. 水煲滾後加入全部材料，煲約 2小時，落鹽調味，完成

【功效】功效：清胃腸積熱，除痰咳，潤膚。
【主治】主治：消化不良，習慣性便秘等。

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心情動態：

來自彩盈邨

2009-08-19 20:46:52 繁简粗

好飲

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心情動態：

來自非公營房屋

2009-08-20 00:45:45 繁简粗

好啱城市人的湯水 ~

祝未上樓朋友早日上心水樓；祝已上樓朋友安居樂業！
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