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士多啤梨味含胭脂紅色素 嘉頓威化餅 致癌物超標
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格古LOK
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2009-04-29 18:30:40
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士多啤梨味含胭脂紅色素 嘉頓威化餅 致癌物超標
士多啤梨味含胭脂紅色素 嘉頓威化餅 致癌物超標
2009年4月29日
一款香港進口內地的嘉頓威化餅,在內地被驗出致癌色素胭脂紅超標,該批共五點二八噸產品需被銷毀。但本港嘉頓強調,本港發售的產品所用的食物色素不同於有關產品,並符合本港的規定。而食安中心表示,會向內地當局了解事件。
內地傳媒報導,由本港入口內地的一款嘉頓士多啤梨味威化餅,被國家質檢總局驗出所含的色素胭脂紅超標,該批五點二八噸的產品由深圳市一間公司從香港進口,生產商為嘉頓。該批產品並無流入內地市面,並已被銷毀。 胭脂紅是一種合成色素,常被用於食品上,家庭醫生關嘉美表示,若長期進食色素,有可能會致癌,更有可能損害肝臟和腎臟。 廣東省食文化研究會會長楊冠豐表示,國家對食品中的胭脂紅有嚴格的限量規定,嚴禁超量使用。 本港嘉頓表示,今次出問題的產品只是輕微超標,並已全數銷毀。而在香港發售的士多啤梨威化餅,所採用之食物色素乃「胭脂虫紅」,與內地不同,為食物生產中常用色素,成份安全。嘉頓強調,產品均符合本港的規定,並將繼續跟進及了解中國內地政府及香港政府的食物安全法規,以作出適當的配合。
食安中心表示,胭脂紅為准許使用於食物的染色料,通常添加的分量,需依循良好製造規範,即使用最低分量,以發輝該添加劑的預期作用。
中心會透過恆常食物監察,從市面抽取食物樣本,作染色料測試,以監察食物有否非准許的染色料,中心會向本地生產商及內地當局了解事件。
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http://www.hkheadline.com/news/headline_news_detail.asp?id=77180§ion_name=wnn
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ericceng
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2009-04-29 19:06:27
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2009-04-29 22:41:15
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C喇以前公子好中意食架,仲係士多啤梨味tim
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dv-oto
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2009-04-30 00:18:28
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2009-04-30 14:49:07
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吓 嘉頓都有事.... 咁 點食餅呀 ;1597; ;1597;
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vicoreng
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2009-04-30 18:56:50
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