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來自翠屏南邨 |
遲來的花生...煲仔飯篇
遲左咁多年先派花生
 的而且確...德哥個人確係極度迷信...=========================== 煲仔飯｜西環嚐囍3名老闆拆夥分家後獲米芝蓮 合夥人天后另起爐灶即改名「嚐喜」對撼？ 西環米芝蓮煲仔飯「嚐囍」是區內人龍店，天后和北角的「嚐喜大不同」也賣煲仔飯，嚐囍嚐喜，經常被誤會是同一集團，原來兩店的老闆有淵源，本是同一夥…… 西環嚐囍，十一年前由三人創立，包括西環海味店太子爺林榮康、在煲仔飯名店坤記做廚的楊先生和小菜館囍點（已結業）的老闆盧勝德。三人於六年前拆夥分家，林榮康和楊先生繼續留守西環嚐囍，盧勝德則在天后開「尚囍」，輾轉在北角再開分店，後來全線改名為「嚐喜大不同」。 「嚐囍最初這個名字是我改的，老實說他們沒有做過飲食生意，最初全部都是由我負責，餐廳開始有成績，各人有自己想法，有時我構思出新菜式，但廚師做不到效果，久而久之大家產生磨擦。」盧勝德說。他自認進取，當時未有家庭負擔，一直希望開分店，但跟掌廚的合夥人楊先生意見不合，就找來西環店另一位廚師合股，變成拆夥的導火線。 |
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05/18中旬彩褔邨高層身故單位,拒絕>6月歸隊S2
08/09/18 不知不覺S3>11/09/18 S4 14/09/18 收配房信:翠屏南邨和諧2型低層單位，蠻满意！食肆多選擇,購物商場林立,對外交通方便~ 24/09交租取匙! 裝修完成，12/12遷入
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