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楊管

管理員 Rank: 12

心情動態：

來自非公營房屋

2019-12-24 21:59:18 繁简粗

留言#1 此帖子網址

XO醬炒蟶子

https://video.appledaily.com.hk/...cis_Dung1_ADL_w.mp4

材料：
蟶子 6隻
XO醬適量

做法：
1. 煮一鍋剛剛滾的熱水，將蟶子灼熟，一離殼便要拿起
2. 夾起蟶子放進冰水，過一過冰河
3. 燒熱鑊，加入XO醬炒一炒
4. 加入蟶子一起炒，撒些雞粉提味，完成。

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