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楊管
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酸豆角炒肉碎
https://video.appledaily.com.hk/...1_food02_ADL3_w.mp4
材料:
酸豆角100克
免治豬肉碎100克
蒜頭2粒
葱1條
糖少許
粟粉芡水少許
醃料:
糖少許
鹽少許
生抽1茶匙
紹酒半茶匙
粟粉半茶匙
做法:
1. 豬肉碎加入醃料醃5分鐘。切葱花,蒜頭切碎,酸豆角浸水略洗,切粒。
2. 燒熱油,爆豬肉碎,加入蒜頭和葱花,加入酸豆角,下糖調味,埋粟粉芡水收汁。
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MaggieWong
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送飯一流
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fung凰
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快聽
慢…講
慢……動怒
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正呀
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