2016-09-03 07:33:00 HKT


Proby認為城市人想學習種植，不妨從苔玉開始，苔玉$150-$200。

早晨或傍晚讓苔玉曬日光浴有殺菌作用，但絕不能在烈日下曝曬。

以密封玻璃瓶作花瓶的瓶栽，如同溫室培育的生態環境，可自給自足，幾乎不用打理都可生存。

苔癬靠孢子繁衍，即使枯乾變黃，只要重新注水便會重回翠綠。

以赤玉土、珍珠岩、水苔碎、蘭石、泥土混合而成的土壤，方便吸水及疏水。

每日可將整個苔玉浸水以補充水份，如放置在較乾燥的冷氣房，可噴水兩三次保持濕潤。

一個又一個的草球，配搭各式各樣的小植物，放置窗邊一角，有空看看真是好治癒！這個治癒系小草球又稱「苔玉」，混合泥土及植物，以苔蘚包裹，形成圓球，是日本江戶時代的種植方法。因為方便打理，又夠養眼，近年在日韓台大熱，自家培植苔癬的「黎曾米有機農場」第三代傳人李靜兒（Proby），最近開辦苔玉教學工作坊，讓大家輕鬆打包苔玉回家。「苔蘚不是外國入口，全是在本地自己栽種，原生在我家花園的石縫間。」在本地培植的苔蘚，已適應香港氣候，相比外國品種更容易種植。

Proby家的有機農場位於八鄉錦上路謝屋村，由公公婆婆打理，農場亦以公公婆婆的姓名取名，自小吃有機蔬菜長大，與家人鑽研適合本地生長的苔癬植物，「十多年前爸爸已經懂得製作苔玉，我向他偷師之餘，還嘗試不同植物的苔玉組合，漸漸了解苔蘚與苔玉的特性。」本身職業是平面設計師的Proby，喜歡跳出平面在這個立體球上創作，配搭人仔、動物模型設置故事場景，「苔玉好像一個小星球，希望更多人愛惜地球。」只要加點創意，便可以為地球添加色彩。

苔玉材料簡單，包括苔蘚、小植物、魚絲，主宰苔玉胖胖身軀的混合泥，則以赤玉土、珍珠岩、水苔碎、蘭石、泥土調配。先用混合泥裹住植物的根部，將其壓成圓球狀，在泥球上包裹苔蘚，最後用魚絲360度五花大綁便完成，「手勢如同包壽司一樣，最重要是紮得夠實。」苔癬喜歡微弱陽光和半潮濕環境，不能直接照射陽光，考慮苔玉的配搭植物時，除觀賞價植也要顧及植物屬性，採用多年生植物較佳，「植物生長期不能太快，需要較少陽光，例如不能直接曬陽光的小紅楓、斑葉草、網紋草、蕨類植物等。」陽光太猛烈會令苔玉枯乾變黃，要訣是「要光不要曬」，只要將其置於通風環境，每天淋水保持濕潤，在窗邊曬兩小時散射光，一兩個月後便會變得翠綠。唔想自己動手做，亦歡迎網上訂製。

LAI FARM苔玉Kokedama Workshop
日期：9月24日3:00pm-4:00pm
收費：$350
地點：荔枝角D2 Place 215號舖
Torio Shopfacebook：LAI FARM
記者：王佩兒
攝影：伍慶泉

球形