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炒飯成碗油
是由晚上同老细去元朗行下,去左大坑渠間日式料理,叫左八点八寿司盛,三文魚炒飯,叉燒拉面,個炒飯臨見底,湿湿地,原來碗底成匙油,火屎都着埋,我叫炒飯,唔係繪油飯,最搞事同佢講,伙記話我会同CF講,顶我唔Q知你炸完三文鱼皮碎,一野倒落隻碗咩,都忽既,D冻吃唔夠冻,三份野食左二七四,補多几十去淘大嗰間吃好過


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三文魚本身都好油膩,根本唔洗落咁多油炒飯
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回應 #3 MaggieWong


    佢賤啫,炸三文鱼皮


3蚊魚皮炒飯...唉...家下D餐廳都喺咁啦
話時話, 有冇諗過西餐食魚多數都去皮呢?
同樣日式料理整魚都多數去皮
據說魚皮在海中會沾上海中D細菌同污染物(包括重金屬)
所以要去皮
而中國與及東南亞就認為魚皮生吃夠爽
淡水魚D皮先致多重金屬同細菌
重金屬對人嘅健康影響就多囉, 由其是對生殖器官
唔單只魚皮, 魚腮都一樣, 但真系有D人鍾意食魚腮...唉本帖最後由 chanster 於 2015-07-06 10:32:03 編輯
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三文油魚炒飯!
歡樂香江幸運星
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回應 #6 carriewwf


    油鱼炒飯

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