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來自油麗邨
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2009-09-23 18:38:30
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材料:響螺,新鮮雞,姖松茸適量,杞子,淮山,桂圓,紅棗
做法:
響螺,雞洗淨及去除內臟,同雞一齊飛水,藥材浸洗一陣
煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將全部材料放下,改用中火煲二至三小時,加入適量
食鹽調味,即可食用。
療效: 響螺滋陰補腎,雞則養陰補血 ,姬松茸含強智力的精氨酸和賴氨酸具有很高抗癌、腫瘤、糖尿、血管硬化、神經痛、骨質增生。淮山補脾 ,桂圓杞子滋補肝腎。這湯水味道鮮美,適合一家飲用。
http://www.centsco.com/chi/products_details.htm?id=121
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