漸凍人真的無藥可治嗎？最近吹起一陣為漸凍人籌款而淋冰水的善舉。漸凍人，病名全稱為肌萎縮性脊髓側索硬化症（ALS），被稱為「世界五大絕症」之一，已有超過百年的研究歷史，患者包括物理學家霍金。根據網上資料：「目前偶發性的發病原因仍不明，可能與重金屬中毒、自體免疫系統、雷擊、輻射汙染等因素有關，而約有10%的病人是因為家族遺傳所造成……」
這種病屬於專家研究範疇，本來輪不到我們這種提倡食療的人多嘴，但既然傳統醫學「已有超過百年的研究歷史」還沒有發明甚麼藥，是不是可以把緊緊關閉的窗口打開一個縫，探討一下上帝的藥廚中有甚麼解藥？布緯食療就是改善自體免疫系統的高手，而歐洲最新的葉綠素重金屬排毒食療ECM就是針對排重金屬中毒。西藥在改善免疫力和排重金屬毒方面一直沒有突破，重金屬排毒是否可能用化學合成的藥完成？排毒要排掉的恰恰就是包括化學物質的毒，從常理推測，化學藥物只可以引起化學反應，但藥物本身也成了繼續留在身體中的毒，譬如癌症的化療，連超市的氫化油都有機會在食用者身體中留下化學殘餘，這就是西藥的死結。至於改善免疫力需要改善人的整體健康，這要從改善細胞健康開始，細胞是最基本的生命形式，改善生命質量需要養，養的概念是提供必須的營養與康復的條件，讓生命質量自然改善，這只能用食物，而西藥的功能不是刺激就是壓和控制，與自然規律不吻合，這是又一個西藥的死結。
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