建築行業隨社會變遷，不斷專業化，大中工都要取得牌照，建造業議會又有課程。今日跟你們講的，看似雕蟲小技，學校又未必會教，但實際上，不懂隨時會出事。

首先講穿衣服，人人都知道，地盤夏天會令人「香汗淋漓」，怎樣降溫？大有學問。扒光衣服，甩皮不在話下，皮膚癌都有之。你們見師父經常短袖衫加冰袖，為何不一件長袖呢？因為短袖衫口較大，透風較多，而現在冰袖又有薄荷料，吹來有涼的感覺。這些行山愛好者都可能未必懂。至於穿淺色衫，就連小學生都知道，在此不贅。

到頭部，地盤要戴安全帽，就算工程師都一樣，悶熱不在話下，最慘汗水入眼，連東西都看不到。

解決方法，就是用濕毛巾包頭打底，毛巾都不夠，還要再加個運動頭箍，才能索乾汗水。所以要弄濕毛巾，係因為曬下來自然會乾。

飲水便飲水，有什麼好說？錯了，地盤工人飲的，不會是蒸餾水，而係礦物質水，因為飲這類型，沒那麼容易中暑，蒸餾水說明是蒸餾，即是沒有礦物質，有甚麼事，死都死得快一點。

選擇水樽都有學問，地盤工人雙手當然不乾不淨，如果飲飛雪，蓋這麼細，一定碰到樽口，所以一定選擇屈臣氏，因為它蓋外面再多一個杯，那就不怕開瓶的時候弄污樽口，連污水飲進肚子。

可能你們會說，開工前飲飽水便成！問題來了，如果飲太多水，會尿尿。工作中，一定不方便，就算可以藏匿，都不能洗手，所以多數一個小時飲一次。

手套這部分都有學問。上面一直集中一個熱字，如果戴黑色工業用膠手套，不止拈手，而且很厚，熱到生「香港手」都不出奇，所以會用幾十元一盒，較薄的手術用手套，外面再加勞工手襪，那就又能工作，又沒那麼熱。

地盤當然講專業，但除了建造業導師教的工藝知識，其他都大有學問，否則多幾條命都不夠熱死。也許課堂時間緊迫，平安卡課程沒有談及這些。