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叉燒瑤柱炒飯
我同公子今日既午餐

材料:叉燒$15,菜心四兩$2,瑤柱3粒,蛋3隻,隔夜紅米飯
調味料:   鹽, 油


製法
1.
將叉燒及菜心切粒。
2.
雞蛋打勻,加入少許鹽。
3.
燒熱1湯匙油,倒入蛋液,炒至半熟備用。
4.
用2湯匙油爆薑,加入叉燒、瑤柱及菜心略炒1分鐘,下紅米飯及鹽,炒勻至熱透,再加蛋兜勻上碟。


如果食素者或唔識煮飯既人,簡單加蛋及菜炒,都不失為又經濟又有營養既午餐或晚餐,好過食杯面同即食面丫~



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終於有"叉燒"菜式出現喇~


HKBN 100MB寬頻喎~ 30都冇呀!!!
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原帖由 kennyip 於 2009-4-11 14:20 發表


終於有"叉燒"菜式出現喇~





唔係扮架
真架喎
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maggie, 真係模範 (差少少打錯字)主婦呀... 諗好多菜色比公子品嘗...
好好味咁喎!!
● 彩盈 安妮公主 之家     ● 公主部落格    ● 3 月 29 日是公主的生日
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姨姨,的叉燒瑤柱炒飯 要幾多錢一碟
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