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秋冬常用湯水材料
本帖最後由 dv-oto 於 2009-10-17 22:21 編輯

A.瓜果、菜類
1.木瓜(消滯清腸、舒肝)。
2.波菜(通血潤腸、助消化)。
3.無花果(滋養潤腸、助消化)。
4.雪梨(清心潤肺、清熱消痰)。
5.蘋果(寬胸除痰、整腸止瀉)。
6.節瓜(健脾清熱、預防感冒)。
7.紅蘿蔔(清胃腸、助消化吸收)。
8.青蘿蔔(清肺胃燥熱、助消化)。
9.茼蒿菜(清血養心、潤肺消痰)。
10.羅漢果(清肺化痰、潤喉止渴)。
11.馬蹄(除胸中實熱、利尿降壓)。
12.粟米(利尿降壓、增強心血管彈力)。

B.魚、肉類
1.生魚(生肌健力)。
2.魚頭雲(健脾補腦)。
3.山斑魚(健脾開胃)。
4.牛鰍魚(暖中補氣)。
5.黃花魚(開胃益氣)。
6.鯽魚(主虛勞、溫中下氣)。
7.黃鱔魚(補中益血、療虛損)。
8.白鴿(健脾益氣)。
9.瘦肉/豬扇排骨(補血強身)。
10.竹絲雞(補益五臟、治脾胃虛弱)。  

C.藥品類
1.蟲草(潤肺補腎、化痰止汗)。
2.杞子(補血滋陰、養精明目)。
3.西洋蔘(生津健胃、益肺補虛)。
4.懷山(健脾滋腎、斂汗縮尿)。
5.桑寄生(養血除痹、強壯筋骨)。
6.石斛(滋肺益胃、養陰明目)。
7.百合(潤肺止咳、養心安神)。
8.紅棗(健脾益胃、滋腎生血)。
9.栗子(健脾補腎、壯腰、抗衰老)。
10.黨蔘(健脾益氣、生津養血、增強抵抗力)。
11.燕窩(補肺養陰、治虛勞、助消化、治盜汗)。
12.銀耳(滋肺生津、滋陰養胃、益氣強心、補腦)。

預防與調治
    秋冬季氣候乾燥寒冷,臟腑腠理肢節營養水分減少,內在環境溫度相對降低,平時應加強鍛鍊,增加體溫,適當的戶外運動,有助增強機體的抵抗力。秋冬季之精神以內斂為要,五臟固守:心肝宜柔潤,肺腎宜滋養,脾臟宜滋潤。飲食宜均衡及富營養之品,如蔬菜魚類、蛋類及豆類等,忌油膩辛辣燥熱之物,以免延至春季衍生內疾。
   平日應有充足睡眠,並注意保溫,尤以頭頸部、肩背部及膝關節為主。晚上可適當進食清潤糖水,有助強心及具保溫之效。患病時,應適當休息,加強營養,多飲暖開水,進食易消化食物。
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喂油麗區長,知點做啦
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秋冬最緊要飲多D滋潤湯水 ~
祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
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喂油麗區長,知點做啦
maggie 發表於 2009-10-17 22:37
當然知點做啦,你唔提我都會做架
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好滋潤呀
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